Apfelküchlein
3 Eier
2 Päck. Vanillezucker
2 Fläschchen Vanillearoma
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
500 ml Milch
Apfel
Rosinen
Sonnenblumenöl
Zuerst werden die 3 Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen.
Dann mit dem Vanillezucker und Vanillearoma, sowie der Prise Salz und Zucker abschmecken.
Mit der Milch verrühren bis alles sehr dickflüssig wird.
Zum Schluss wird das Eiweiß untergehoben und die klein geschnittenden Apfel und die Rosinen beigemischt
Mit Sonnenblumenöl wird dann bei mittlerer Hitze gebacken.
